12月はクリスマスやお正月にお客様を招いた時に、ハッとするような紅茶をご紹介してきました。 デザート …
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お菓子レッスン
本日はお菓子レッスンをしました。 お菓子レッスンで一番慣れないのは、オーブンで焼いている時間やムース …
金柑を使ったアイスティー
金柑を使ったアイスティーをご紹介しました。 12月あたりから店頭で販売し始めます。金柑は柑橘類のなか …
ジンジャーマンとクリスマスティー
クリスマスの時期によく見掛ける『ジンジャーマン』 可愛らしい人型のジンジャークッキーは、クリスマスの …
アーモンドバナナミルクティー
ミルクティーレッスン、初心者の方がいらっしゃいました。デザートにはヴィクトリアサンドウッチ。 スポン …