今週の紅茶レッスンでのテーブルコーディネートです。 今朝は雨で外が暗かったせいか、家のライトとガラス …
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紅茶のアイスキューブ
最近は、だいぶ涼しくなってきましたが、日中は蒸し暑かったりと体調が崩れやすい季節の変わり目です。 そ …
カボチャのタルト
本日の紅茶レッスンのスイーツはカボチャのタルトを♪ しかし…生徒さんがご紹介した紅茶を淹れている間に …
フィンガサイズのお菓子
今日のチャイレッスンのお供には、メーカーさんオススメのフィンガーサイズの軽食を♬ ソースは手を加えま …
シャインマスカットのワッフル
９月から再開した自宅レッスンでは、旬のシャインマスカット、長野パープル、巨峰など葡萄を使った紅茶をご …