香り高い茶葉を使ったミルクティーのプリン。 ミルクティーに生クリームやらゼラチンを加えれば誰でも簡単 …
LESSON
クリームティー
紅茶にスコーンは欠かせないお菓子です。イギリスの伝統的なティータイムメニューに『クリームティー』とい …
水注とホットウォータージャグ
オリジナル紅茶の『VIVITEA』を発売して以来、自宅レッスンではVIVITEAを使うことが多いので …
水出し紅茶のアイスレモンティー
夏になるとよく耳にする『水出し紅茶』 お湯を沸かさず、冷水で抽出させた紅茶の事で、手軽に作れるので、 …
キャロットケーキ
本日のレッスンで作ったお菓子は『キャロットケーキ』 キャロットケーキはアメリカの代表的なケーキです。 …