ブログアップが遅れてしまいましたが、先日のレッスンでの様子です。 見た目も爽やかで、夏のおもてなしに …
LESSON
プランテーションアイスティー
パイナップルとアイスティーの組み合わせの『プランテーションアイスティー』はハワイの定番のアイスティー …
チャイプリン
香り高い茶葉を使ったミルクティーのプリン。 ミルクティーに生クリームやらゼラチンを加えれば誰でも簡単 …
クリームティー
紅茶にスコーンは欠かせないお菓子です。イギリスの伝統的なティータイムメニューに『クリームティー』とい …
水注とホットウォータージャグ
オリジナル紅茶の『VIVITEA』を発売して以来、自宅レッスンではVIVITEAを使うことが多いので …