焼菓子と一緒に楽しんでいただいた紅茶です。 甘い香りがするスパイスとフルーツがミックスされた茶葉。 …
LESSON
イングリッシュブレックファスト
イングリッシュブレックファスト…とは？ イギリスで、朝食に飲む時に紅茶をイメージしてブレ …
紅茶を淹れる時に使う道具たち
美味しい紅茶を淹れる時に使う道具達。 ゴールド、シルバー、それぞれお好みがあると思いますが、 今回の …
チャイアールグレイ
マリアージュフレールの『チャイアールグレイ』 ベルガモットの香りにシナモン、ジンジャー、ペッパー、カ …
りんごのケーキとクランブル
2週間前の紅茶教室で、 りんごを使ったケーキを作ったのですが、 その時『いい紅玉がなくて… …