ダッチ―オリジナルは紅茶好きの方ならご存知かと思われます。
以前から茶葉もいいけどティーパックの方が・・・・というお客様のご要望が大変多かったので、ダッチ―オリジナルのティーパック紅茶とビスケットを入荷致しました。
次回の紅茶教室で、ウェルカムティーとしてお出ししようかと検討も兼ねて淹れてみました)^o^(
ダッチ―オリジナルはチャールズ皇太子ご自身が有機農法に対する固い信念のもとに作ったオーガニック食品のブランドなので、ビスケットにチャールズ皇太子の紋章が刻印されています。
著名人の方は名前だけ・・・という話は聞きますが、実際にチャールズ皇太子がブランドを設立されたのです。素敵ですよね。
そしてこのビスケットの売上の一部はチャールズ皇太子の主催する慈善基金に寄付されているという大変有名なクッキーです。
ビスケットはプレーン味とジンジャー味をいただいたのですが、どちらも真っすぐなビスケットですね。
基本に忠実、正統派のビスケットって感じです。
紅茶はインド東北部、肥沃なブラマプトラ渓谷で栽培されたアッサムティー。
アッサムはよくティーパックに使われる茶葉です。甘くフレッシュな香りとバランスの良いまろやかな味わいが魅力で、少し渋いかもしれませんが、甘いクッキーにはよく合います。
紅茶の水色をご紹介したくて、あえてガラスティーカップに淹れてみました。深紅色ですよね。
そして一番ビックリしたのは、なんとティーパックにストリング（ひもの事です)が付いていないので、日本での麦茶のパックのようでした。本場イギリスでは一日に６回～７回飲むのでこのタイプがほとんどらしいです。
そしてティーパックの規格は２ｇが多いのですが３ｇでした。まさにティースプーン一杯＝３ｇのゴールデンルールに基づいています。
また長野の方はアールグレイ好きの方が多いので、アールグレイのティーパックも同時入荷しておりますので、アイスティーやミルクティーにしても美味しそうですね。
