夏休み前の最後のレッスンでは…
プランテーションアイスティーをご紹介しました。
紅茶にパイナップルを合わせた、ハワイでは定番のアイスティーです。
パイナッップルジュースを使っても美味しいですが、私がご紹介しているパイナップルは、ちょっぴり手を加えています。
生徒さんから、こんな風にパイナップルを使うんだ~とのお声もいただきました。
紅茶は今回はVIVITEAシリーズではなく、他のメーカーの茶葉を使いました。
真っ赤なフルーツティーです。
こちらはディスプレイ用のパイナップルです。
今回はハワイのアイスティーということでテーブルコーディネートも常夏風にアレンジしました。
海外に行けない私は、気分だけでもと夏はいつもこちらのプランテーションアイスティーでハワイ気分でいます(笑)