夏休み前の最後のレッスンには、ライムティーシャーベットをご紹介しました。
毎年の事ながら…子供達の長期休みの際には自宅レッスンはお休みをさせていただいております。
暑い夏にピッタリのシャーベットティー。我が家でも、夏にはこのアイスティーを一番飲む機会が多い気がします。
見た目はちょっぴり大人風ですが、子供達にも大好評です。
紅茶の配分が少なめなので、少し濃い目に茶葉は、アイスティーには不向きとも言えますが、あえてアッサムを使いました。
もちろん何故アッサムを使ったのかはお話しさせていただきましたよ。
我が家にとって、今年の夏休みは厳しい夏になりそうです。
高校受験と中学受験と二人の受験生を抱える親として、子供達の励まし、叱り？全力でサポートしたいと思っています。
皆様素敵な夏をお過ごし下さいね。