ニルギリはVIVITEAオリジナル茶葉にはありませんが…レッスンでは産地を知っていただきたいので登場します。
アレンジティーの際、スリランカ茶葉を使う事が多いですが、インドの茶葉でアレンジティーを作る時にオススメの茶葉はニルギリ。
扱いやすいイメージのニルギリですが、茶園さんによっても結構違うよね～など語りながら…
スッキリとしてクセがなくて、アレンジティー、ブレンドティーにも向いていると本やネットでは記載されていますが、さてさてどうなんでしょう？
そんなマニアックなレッスン。
たまに聞かれるのですが、自宅での紅茶教室のプライベートレッスン。
もちろんプライベートレッスンも行っていますが、基本的にはグループ、小人数制とさせていただいております。
その場合はぜひご連絡いただけたらと思います。