千曲市にある国産大麦を使ったグラノーラを経営されている社長さんから、ウチのグラノーラに合う紅茶を教えて欲しいとのお話がありました。
うーむ、普通に考えてミルクティーなら合うはずだけど、出来ればストレートの方がインパクトあるな。
しかし…なかなか合う茶葉がない。
しばらく時間が立つとグラノーラと紅茶が混ぜ合わさって、見た目があまりよろしくない…涙
結局ミルクティーにして試食しました。
ただ普段ご紹介しているミルクティーより、茶葉の量や甘みは調整しました。
もちろん茶葉も変えて。
確かに牛乳が一番美味しいけれど、時には身体にいい紅茶と合わせるのもオススメします。
お子様にはアイスクリームを添えるともっと食べやすくなりますよね。
しかし…こちらはまだ完成ではないので、もう少し宿題になりそうです(笑)
完成したらまたご紹介しますね。