長野ならでは‥かもしれませんが、ご近所さん、知り合いの方など、畑を趣味としていらっしゃる方も多いです。
もちろん本格的な方も。
私がフルーツを使ったアレンジティーの紅茶レッスンをしているせいか
「今年は天候が良くなかったけど、良かったら‥」
「味に自信がないけど、良かったらレッスンで使って」
「家族で食べきれなくて‥」
「おすそ分けで‥」
と持って来てくれる方が多いです。有り難い♡
そんな場面、きっと私以外にも多いはず(笑) と以前から思っていたので、生徒さんや知り合いに調査(笑)
確かにいただき物やおすそ分けが多い長野!?
柔らかくて、甘い桃は誰からも愛される桃のイメージですが、時には固い桃、甘くない桃、傷み始めた桃‥でももったいないから、食べたい、そんな桃を使ったアレンジティーをご紹介しました!!
その年の天候によって左右される農作物を最後まで、大事に大事に活用した紅茶レシピでした♡