こちらは先日のレッスンでの様子。
クリスマスティーレッスンでのデザートです。
クリスマスププディングです。
クリスマスプディングは、イギリスの伝統的なクリスマスケーキで、ドライフルーツをたっぷり入れた濃厚な味わいです。
そのままでも食べれますが、ちょっぴり華やかにと思い、トッピングには生クリームとザクロを。
実はこのプディングは私が作ったものではなく、市販のお菓子です(笑)
でもそのままでは、味気ない…と思い生クリームを添えました。
手作り出来るのが一番ですが、なかなかそうもいきませんよね。
そんな時は市販のお菓子を頼るのも手です。でもそのままではもったいないので、ほんの少し手を加えるだけで、自分流のお菓子に大変身しますよ。
是非お試し下さいね。