桜の紅茶

この時期にピッタリの桜の紅茶をご紹介しました。

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桜の塩漬けを使うのですが、お客様からも桜餅を食べているようだとご好評でした。

少しクセがあるのですが、病みつきになる味わいです。

ミルクの上に桜がちょこんと乗っていて、春らしいアイスティーです。

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こちらは大好きな料理研究家の宮澤奈々さんも使っているラビットのスティック。

先生のレッスンを受講した時に、すごく可愛くてつい買ってしまいました。

 

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少し辛口のテーブルコーディネートには枝物がよく似合います。

3.8.1

本日使った茶葉は→