7月30日 月曜日
朝起きてとりあえず海岸へ。
インド洋です。
空はどんよりとしていて、湿気がかなりるので肌がベトベトした感じです。
高級ホテルというだけあって、かなり優雅な作りのホテルでした。
朝食はホテルのバイキング。色どりが鮮やかで、珍しい食べ物があったので、思わずパチリ♪
ホテルだから並べ方もとても綺麗です。
ホテルを出たとたん、珍しいバイク発見♡
こうしてすぐ行ってしまうところが、私らしいというか…(笑)
今回初めてのご一緒させていただいたメンバー18人。
皆様、子供みたいに私に少々驚いたはず(笑)
こちらは、トゥクトゥクと言って日本のタクシーのような存在です。
いよいよそれから…古都キャンディーへ向かいました。バスで移動していたので、途中ふらりと立ち寄りました。
スリランカは果物がとても豊富な国です。
こんなに緑色をしたバナナですが、すごく美味しいんですよ。
それから、キトゥルハニーのお店にも寄りました。
スリランカでは、クジャク椰子の花の蜜で作った『ジャガリ』とシロップ状ににした『キトゥルハニー』が有名です。
シロップ状のものです。
ココナッツの器に流して固めた半円状のジャガリ。
ジャガリはスリランカ到着した時にキリテーと一緒に食べた物ですが、このシロップ状のキトゥルハニーは、カードと呼ばれる水牛のヨーグルトにかけて食べたりします。
こちらが水牛のヨーグルトです。
そしてもちろんお勉強でスリランカに来ているので、まずは紅茶を淹れて、そこにキトゥルハニーを入れて味の違いを確認しました。
やはりコクがでます。
それから向かった先は、マータレーのスパイスガーデン。
スパイスが入った紅茶もいただきました。
それを終えたら、ノリタケのアウトレットへ。
ノリタケと言ったら日本のブランドっというイメージですよね。私もずっと国内で生産していると思っていたのですが、なんとスリランカに工場があり、9割近くがこのスリランカに工場から生産されているとのこと。
そのノリタケのアウトレットショップへ立ち寄りました。
飛行機に乗っても割れないようにかなり厳重にラッピングしてくれました。
ただスリランカ人の国民性というのでしょうか。
スタッフの方が全然いらっしゃらず、またお仕事がとてもゆっくりされているので、日本のようにレジを済ませたら、はいパッキング、というスピ－ディーな対応は全くありませんでした。
レジもこんな時間がかかるの？というくらい待ちくたびれて、今回18名で参加したので、ちょっとお買い物をするのも、かなりの時間がかかってしまい、予定道りには行きませんでした。
本当は仏歯寺を見る予定でしたが、無理になってしまたので、スーパーへ♪
