今の旬の果物といったら、やはり『苺』でしょうね。 真っ赤な苺は女子が大好きなカラーですよね。 苺を使 …
紅茶教室
スコーンとミルクティー
本日のレッスンではスコーンとミルクティーの応用編のレッスンをしました。 スコーンのトッピングに、ジャ …
苺・苺・苺
今の時期は苺がとても美味しいですよね。 今回のレッスンでのお客様はもう3年くらいになるでしょうか。毎 …
ランナーに欠かせないバナナ
先日の紅茶レッスンに全員女性ランナーのお客様がいらっしゃいました。 マラソンを始めてもうじき5年にな …
紅茶とマドレーヌ
12月はクリスマスやお正月にお客様を招いた時に、ハッとするような紅茶をご紹介してきました。 デザート …