長北寺庭婦人会 浅間支部さん主催による紅茶講習会、無事に終了しました。
いただいた写真を見てビックリ!!
私ってば講習会の時って、こんなに怖い顔をしているのね(笑)
真剣とはいえ…もっと柔らかい印象が大事ですよね。
ご紹介した紅茶は、グレープフルーツと紅茶の二層のセパレートティーです。
セパレートティーのお供にはサンドウッチを♬
セパレートティーはお客様お一人づつ淹れていただきました。
ちょうどランチタイムだったので、セパレートティーとサンドウッチのペアリングにとても喜んでいただきました。
デザートには桃のタルトを♬タルトは私の一番好きなデザートです。
主催された方、私がタルト好きなのをご存知で手配して下さいました。
レッスンのテーブル設定は私の担当♪
今回はコの字型にして、真ん中にテーブルコーディネートしました。
もちろんお客様お一人お一人のテーブルコーディネートも。
お庭に咲いてるお花をミニグラスに入れて、お一人づつ飾りました。
水出しした紅茶もディスプレイとして演出しました。
こちらもお庭に咲いてるアジサイを浮かばせて…
皆様とてもご興味を持たれた、たーくさんの質問が飛び交いまし♪
第二弾…ありそうな予感です(笑)
ご参加いただいた方々、本当にありがとうございました。
また主催していただいたS様、アイスタントをして下さったF様、本当にありがとうございました。