柿を使った『アイスティーパーシモン』 毎年この時期には人気のレッスンです。 柿には豊富なビタミンCと …
月別: 2015年10月
アップルティー
秋のアレンジティーとして代表的なアップルティー。 昔から「一日一個のりんごは医者を遠ざける」と こと …
長野都市ガスさんでのイベント
10月24日、長野都市ガス東信ショールームさんにて紅茶のデモンストレーションを行います。 旬のフルー …
中国菓子に合う紅茶
茶道の道具の一つでもある『湯冷まし』 言葉通り、茶を入れるための湯を冷ます道具です。私は茶道は疎いの …