夏になるとよく耳にする『水出し紅茶』 お湯を沸かさず、冷水で抽出させた紅茶の事で、手軽に作れるので、 …
LESSON
キャロットケーキ
本日のレッスンで作ったお菓子は『キャロットケーキ』 キャロットケーキはアメリカの代表的なケーキです。 …
アイスブラックティーモヒート
昨日に引き続き、本日もアイスティーのバリエーションとサンドイウッチのレッスンを行いました。 今日ご紹 …
4月のレッスン シャリマティー
シャリマティー カップに浮かべたオレンジが花のようで、インドで「花園」という意味の「シャリマ」 …
5月1日発売の『VIVITEA KANDY』
アイスティーレッスンが始まりました。 急に暑くなり、ご自宅はもちろん、今の時期ですとお庭でも、とても …